十月很忙,我在东田摘油茶籽!

发表于 讨论求助 2019-02-04 01:55:02

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现在正值金秋十月,东田雾湖山庄满?#20540;?#27833;茶树都挂满了一串串的油茶籽。眼下?#20540;?#20102;摘油茶籽的时节,秋高气爽的天气很是适宜。



看到茶籽树了吗?两边林子里都是山茶树,开着花结着果,远远的就能闻到一阵阵的花香。


茶籽树又叫油茶树,属于茶科,常绿的小乔木。因为它结的果实可以榨油,故叫油茶树。


每逢金秋十月,它的果实刚被采摘完不久,便会开花,漫山遍野飘散着山茶的清香。



小孩子找那些相对矮点的茶树摘,而大人则会找那些高大的茶树。无论是果多果少,果大果小,一概不论,双手不停的采摘山茶籽。


小的时候跟着大人去摘茶籽,提着小篮子或小袋子站在地上摘,有时遇到高一点的树,还会爬上树去摘,当然了,一定要注意安全。虽然又累又晒,但是看到满满一篮子的茶籽,真的很有成就?#23567;?/span>


满载而归,挑着一担茶籽回家咯,虽然辛苦,但心里美滋滋的.....

茶籽全部采摘回来以后,就要晒茶籽了。秋天的太阳温度一般没有夏季那么厉害,所以茶籽要晒上好几天才行。把刚采摘回来的茶球摊开,过一段时间就会有一条条的小虫爬出来

晒过几天太阳,茶籽壳便会破裂,然后取出乌黑的茶仁。并不是所有的茶籽壳都会破裂的,所以?#25346;?#21152;以人工挑选,再用风车筛选。


这还没有完事,?#25346;?#23558;茶籽充分晒干后方能榨油。一百斤茶球可得茶籽30斤左右,而100斤上好的茶籽可榨油20斤左右。


对了,这茶籽壳?#27733;?#19975;不能扔,它可是天然的好肥料。它是碱性原料,把它烧成灰可以做碱,?#32654;?#33100;咸蛋,也可以撒在自?#19994;?#33756;园里做肥料。榨油后的茶饼也是宝贝,以前没有洗发水时,女人们就用它来洗发美发,还可以用它洗衣服、毒鱼、杀虫等


茶籽必须在霜?#30331;?#25688;完,否则收成就不怎么好。霜降后,茶籽固然出油率更高,但它怕冷,茶籽会在树上皮开肉绽,乌黑的果仁则会掉下来,落到平坦的地上还好,可以捡起来或及时扫起来。可茶树一般长在山上,到处都是灌木草丛,茶籽掉下来就很难拾起来了。


山茶油是我国最?#29228;?#30340;木本食用植物油之一。咱们东田的油茶树,榨出的茶油色泽金黄或浅黄,?#20998;?#32431;净,澄清透明,气味清香,味?#26469;?#27491;。隔着屏幕仿佛都能闻到茶油香了......



小编有话?#25285;?/strong>

能帮助到大家是我们一直努力在做的!


小伙伴,你摘过茶籽吗?


田蜜热文?

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